Kaffee beim Fasten – Genuss oder Tabu?
Fasten hat viele Gesichter. Oft wird für einen begrenzten Zeitraum auf feste Nahrung verzichtet, manchmal auch auf alles außer Wasser. Aber wie steht es mit Kaffee während des Fastens? Kann dein geliebter Morgenkaffee dich auch in dieser besonderen Zeit begleiten, oder ist es besser, darauf zu verzichten? In diesem Blogartikel erfährst du alles Wichtige zu diesem Thema.
Wieso wir Kaffee lieben
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit und für viele Menschen nicht aus dem Alltag wegzudenken. Er zeichnet sich durch seinen charakteristischen Geschmack und seine belebende Wirkung aus. Gewonnen wird Kaffee aus den gerösteten Bohnen der Kaffeepflanze, die vor allem in Äquatornähe gedeiht, darunter in Ländern wie Brasilien, Kolumbien und Äthiopien.
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit und für viele Menschen nicht aus dem Alltag wegzudenken. Er zeichnet sich durch seinen charakteristischen Geschmack und seine belebende Wirkung aus. Gewonnen wird Kaffee aus den gerösteten Bohnen der Kaffeepflanze, die vor allem in Äquatornähe gedeiht, darunter in Ländern wie Brasilien, Kolumbien und Äthiopien.
Wie Koffein im Körper wirkt
Nach dem Konsum von Kaffee wirkt das enthaltene Koffein stimulierend auf das zentrale Nervensystem. Dabei sorgt es für eine beschleunigte Herzfrequenz, Atmung und Stoffwechsel. Dieser Effekt führt zu einem geringeren Müdigkeitsgefühl und einer gesteigerten Konzentrationsfähigkeit. Allerdings kann regelmäßiger Konsum zu einer Toleranz führen, wodurch mehr Kaffee benötigt wird, um dieselben Effekte zu erzielen. Die Toleranz wirkt sich ebenso auf die Nebenwirkungen aus, sodass es bei gleicher Menge z.B. nicht mehr zu Schlafstörungen und Nervosität kommen kann.
Ist Kaffee während des Fastens erlaubt?
Ob Kaffee während deines Fastens erlaubt ist, hängt hauptsächlich von der gewählten Fastenmethode ab. Beim strengen Wasserfasten ist Kaffee in der Regel nicht gestattet. Beim Intervallfasten kann jedoch Kaffee getrunken werden, solange er schwarz und ohne Zusätze wie Zucker getrunken wird, da er dadurch keine zusätzliche Energie liefert.
Beim Heilfasten und Saftkuren wird häufig empfohlen, auf Kaffee verzichten. Die Gründe dafür schauen wir uns jetzt an.
Was spricht gegen den Konsum von Kaffee beim Fasten?
Wir bei Kale&Me empfehlen während der Fastenzeit keinen Kaffee zu trinken, weil wir den Ansatz verfolgen, während des Fastens auf alles zu verzichten, was nicht unbedingt notwendig ist, wie z.B. Nikotin, Alkohol und auch Koffein. Und dazu gehört somit auch der Kaffee. Dies kann dir auch helfen, deinen Kaffeekonsum nach dem Fasten bewusster zu genießen und zu schätzen. Viele Fastende bemerken erst während des Fastens, wie abhängig sie vom Kaffee sind, auch wenn sie nur 2 Tassen pro Tag trinken. Das Fasten kann in dem Fall ein super Mittel sein, um den Kaffeekonsum nachhaltig zu reduzieren.
Es darf ebenso nicht außer Acht gelassen werden, dass Kaffee auf leeren Magen, wie es beim Saftfasten der Fall ist, unangenehme Nebenwirkungen wie Sodbrennen haben kann. Auch wirkt das Koffein im Fastenzustand deutlich intensiver.
Solltest du dich dazu entscheiden, während des Fastens auf Kaffee verzichten zu wollen, ist es enorm wichtig, bereits in den Entlastungstagen - der Vorbereitung auf das Fasten - keinen Kaffee zu trinken. So kannst du lästige Entzugserscheinungen, wie Kopfschmerzen, auf die Entlastungstage verschieben und einer angenehmen Fastenzeit steht nichts im Wege.
Alternative zu Kaffee beim Fasten
Solltest du beim Fasten starke Gelüste nach Kaffee haben, kannst du dir problemlos eine Tasse Getreidekaffee pro Tag zubereiten.
Wenn du merkst, dass du trotz Kaffeeverzicht in den Entlastungstagen etwas Koffein brauchst, empfiehlt es sich, einen dünnen schwarzen oder grünen Tee zu trinken. Achte jedoch darauf, dass es bei einem schwarzen/grünen Tee pro Tag bleibt.
Kann Kaffee auch förderlich beim Fasten sein?
Trotz einiger Gegenargumente gibt es auch Aspekte, die für den Kaffeekonsum beim Fasten sprechen. Zum einen konnte wissenschaftlich bewiesen werden, dass Kaffee die Autophagie - unser körpereigenes Recyclingprogramm - anregt. Dieses ist besonders wichtig für eine gesunde und funktionsfähige Zellstruktur. Mehr über den spannenden Prozess der Autophagie erfährst du auf unserem Blog.
Einige Fastende berichten außerdem, dass das Trinken von Kaffee während der Zeit hilft, Hungergefühle zu mildern, die teilweise zu Beginn des Fastens auftreten. Das Kaffeetrinken wird außerdem als besonderer Genussmoment während des Verzichts empfunden.
Letztlich raten auch wir dazu, weiterhin Kaffee zu trinken, wenn es dir im Rahmen der Fastenvorbereitung nicht möglich ist, bereits auf Kaffee zu verzichten. Die Nebenwirkungen, die ein Entzug von dem einen auf den anderen Tag mit sich bringen würde, sollten nicht zu Beginn des Fastens auftreten. Denn zu dieser Zeit muss sich der Körper an die ungewohnte Situation des Nahrungsverzichts gewöhnen.
Wie sollte Kaffee beim Fasten getrunken werden?
Solltest du dich dazu entschieden haben, während des Fastens weiterhin Kaffee trinken zu wollen, solltest du auf folgendes achten:
Schwarzer Kaffee: Konsumiere Kaffee ohne Milch und Zucker, um keine zusätzliche Energie aufzunehmen.
Menge: Beschränke dich auf maximal 1-2 Tassen pro Tag.
Intensität: Bereite eher dünnen Kaffee zu, da das Koffein auf leeren Magen stärker wirkt.
Letztendlich hängt die Entscheidung, ob du während des Fastens Kaffee trinkst, von deinen persönlichen Zielen und der Art des Fastens ab. Solltest du dich für den Kaffeekonsum entscheiden, ist es wichtig, den Konsum zu reduzieren und auf die Reaktionen deines Körpers zu achten.
Du möchtest deinen Kaffeekonsum reduzieren und brauchst noch eine Starthilfe?