Nimm' ein Vollkornbrot- oder brötchen deiner Wahl. Wähle eine Protein- und Fettquelle, wie zum Beispiel Quark und Avocado und toppe es mit buntem Gemüse.
Zutaten
1-2 Vollkornbrote / -brötchen
Etwas Hummus / Quark / Frischkäse
½ Avocado / Nussmus
Gemüse, wie z.B. Tomaten, Paprika, Gurke, Sprossen, Rucola
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